在文旅行業(yè)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下，景區(qū)之間的競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈。為吸引游客目光，各大景區(qū)紛紛探尋新穎且具吸引力的業(yè)態(tài)。2025 年，哪些業(yè)態(tài)能夠脫穎而出，成為景區(qū)引流的關(guān)鍵呢？餐飲小吃、夜游項(xiàng)目、非遺民俗、沉浸演出、文創(chuàng)手工、特色住宿、創(chuàng)新體驗(yàn)、親子研學(xué)、康養(yǎng)休閑、體育運(yùn)動(dòng)這十大業(yè)態(tài)，結(jié)合數(shù)據(jù)與分析，揭示其業(yè)態(tài)內(nèi)容與運(yùn)營(yíng)策略，助力景區(qū)在新的一年實(shí)現(xiàn)客流量與經(jīng)濟(jì)效益的雙重增長(zhǎng)。

01 餐飲小吃：舌尖上的誘惑

業(yè)態(tài)內(nèi)容

餐飲小吃作為景區(qū)基礎(chǔ)業(yè)態(tài)，始終占據(jù)重要地位。如今，游客不再滿(mǎn)足于普通餐飲，而是追求特色、多元與品質(zhì)。從地方傳統(tǒng)小吃到網(wǎng)紅美食，從特色主題餐廳到美食集市，景區(qū)餐飲呈現(xiàn)出豐富多樣的形態(tài)。如西安回民街，匯聚了肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮等眾多陜西特色美食，讓游客一站式品嘗地道風(fēng)味；成都錦里古街的小吃攤位，擔(dān)擔(dān)面、缽缽雞、糖油果子等琳瑯滿(mǎn)目，以獨(dú)特川味吸引八方來(lái)客。

中國(guó)旅游用戶(hù)在游覽國(guó)內(nèi)景區(qū)時(shí)，選擇餐飲類(lèi)二次消費(fèi)的人數(shù)占比高達(dá)78.60%，位居所有二消類(lèi)型之首，顯著高于購(gòu)物類(lèi)（70.80%）和交通類(lèi)（58.70%）。

運(yùn)營(yíng)策略

挖掘地域特色：深入挖掘本地特色食材與烹飪方法，開(kāi)發(fā)獨(dú)家小吃，形成差異化競(jìng)爭(zhēng)。例如，云南景區(qū)可推出鮮花餅、過(guò)橋米線(xiàn)等特色美食，利用當(dāng)?shù)刎S富花卉資源與獨(dú)特飲食文化打造招牌。

打造美食IP：通過(guò)故事包裝、品牌塑造，為特色美食打造專(zhuān)屬 IP 形象。如長(zhǎng)沙文和友，將老長(zhǎng)沙美食與復(fù)古場(chǎng)景融合，成為極具影響力的美食文化地標(biāo)，吸引大量游客打卡。

優(yōu)化就餐體驗(yàn)：提升餐廳環(huán)境與服務(wù)質(zhì)量，打造特色就餐場(chǎng)景。如在景區(qū)內(nèi)設(shè)置露天花園餐廳、水上餐廳等，結(jié)合自然風(fēng)光，為游客提供獨(dú)特就餐氛圍。

案例參考：紅葉柿巖的餐飲二消策略

該景區(qū)通過(guò)“主題樂(lè)園化”運(yùn)營(yíng)，將餐飲與娛樂(lè)結(jié)合，推出“高空音樂(lè)漂流”等體驗(yàn)項(xiàng)目，同時(shí)配套餐飲服務(wù)。2023年其二消收入占總收入的72%，其中餐飲占重要比重，體現(xiàn)了餐飲在景區(qū)消費(fèi)結(jié)構(gòu)中的核心地位。

02 夜游項(xiàng)目：點(diǎn)亮夜晚經(jīng)濟(jì)

業(yè)態(tài)內(nèi)容

隨著夜間經(jīng)濟(jì)興起，夜游項(xiàng)目成為景區(qū)新寵。包括燈光秀、夜游演藝、夜間市集、主題夜游等多種形式。重慶洪崖洞的燈光夜景，以其獨(dú)特巴渝傳統(tǒng)建筑特色與絢麗燈光，成為熱門(mén)夜游打卡點(diǎn)，每晚吸引游客超5 萬(wàn)人次；西安大唐不夜城的《再回長(zhǎng)安》夜游演藝，通過(guò)沉浸式表演帶領(lǐng)游客穿越回唐朝，感受千年古都魅力，該演藝項(xiàng)目每晚演出期間，周邊區(qū)域人流量劇增，帶動(dòng)周邊商業(yè)銷(xiāo)售額大幅上漲。

運(yùn)營(yíng)策略

燈光創(chuàng)意設(shè)計(jì)：運(yùn)用先進(jìn)燈光技術(shù)，結(jié)合景區(qū)文化主題，打造震撼視覺(jué)效果的燈光秀。如桂林陽(yáng)朔的《印象?劉三姐》，以漓江山水為舞臺(tái)，通過(guò)燈光變幻展現(xiàn)山水與人文之美。

豐富夜游產(chǎn)品：除燈光秀與演藝外，增加夜間互動(dòng)體驗(yàn)項(xiàng)目，如夜間探險(xiǎn)、星空露營(yíng)、夜間游船等，延長(zhǎng)游客停留時(shí)間。據(jù)統(tǒng)計(jì)，增加夜游互動(dòng)項(xiàng)目后，景區(qū)游客平均停留時(shí)間延長(zhǎng)2 - 3 小時(shí)，夜間消費(fèi)額增長(zhǎng) 50% 以上。

加強(qiáng)宣傳推廣：利用社交媒體、短視頻平臺(tái)等渠道，宣傳夜游項(xiàng)目亮點(diǎn)，吸引游客關(guān)注。如武漢黃鶴樓夜游項(xiàng)目，通過(guò)抖音等平臺(tái)的視頻傳播，迅速成為網(wǎng)紅打卡地，相關(guān)視頻播放量累計(jì)達(dá)數(shù)億次，吸引大量游客前往體驗(yàn)。

03 非遺民俗：傳承文化魅力

業(yè)態(tài)內(nèi)容

非遺民俗是景區(qū)文化底蘊(yùn)的重要體現(xiàn)。涵蓋傳統(tǒng)手工藝制作、民俗表演、傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)等。如貴州西江千戶(hù)苗寨，游客可觀賞苗族歌舞表演、參與苗族刺繡、蠟染制作，體驗(yàn)苗年等傳統(tǒng)節(jié)日，深入感受苗族文化魅力。

運(yùn)營(yíng)策略

活態(tài)展示傳承：邀請(qǐng)非遺傳承人現(xiàn)場(chǎng)展示技藝，開(kāi)設(shè)非遺體驗(yàn)課程，讓游客親身體驗(yàn)制作過(guò)程，增強(qiáng)文化認(rèn)同感。如蘇州刺繡博物館，游客可在傳承人指導(dǎo)下學(xué)習(xí)刺繡針?lè)ǎ谱鲗儆谧约旱拇汤C作品。參與非遺體驗(yàn)課程的游客中，超80% 表示對(duì)非遺文化有了更深刻理解，且愿意向他人推薦。

融入景區(qū)活動(dòng)：將非遺民俗活動(dòng)融入景區(qū)日常運(yùn)營(yíng)，如舉辦非遺文化節(jié)、民俗表演周等，定期為游客呈現(xiàn)精彩節(jié)目。如山東濰坊國(guó)際風(fēng)箏節(jié)期間，景區(qū)舉辦風(fēng)箏制作大賽、風(fēng)箏放飛表演等活動(dòng)，吸引大量游客參與。

開(kāi)發(fā)非遺文創(chuàng)：結(jié)合非遺元素開(kāi)發(fā)文創(chuàng)產(chǎn)品，如剪紙書(shū)簽、皮影鑰匙扣等，作為游客紀(jì)念與傳播非遺文化的載體。一些景區(qū)非遺文創(chuàng)產(chǎn)品銷(xiāo)售額占文創(chuàng)總收入的30% - 40%，成為景區(qū)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

04 沉浸演出：讓故事“活” 起來(lái)

業(yè)態(tài)內(nèi)容

沉浸演出打破傳統(tǒng)舞臺(tái)表演形式，讓觀眾融入劇情，成為演出一部分。常見(jiàn)形式有實(shí)景演出、行進(jìn)式演出、沉浸式戲劇等。如浙江杭州宋城景區(qū)的《宋城千古情》，以南宋歷史文化為背景，通過(guò)實(shí)景搭建、高科技舞臺(tái)特效與精彩表演，讓觀眾身臨其境感受千年歷史變遷；上海的《不眠之夜》沉浸式戲劇，觀眾可自主選擇劇情線(xiàn)路，與演員互動(dòng)，獲得獨(dú)特觀演體驗(yàn)。

運(yùn)營(yíng)策略

深度挖掘文化內(nèi)涵：以景區(qū)所在地文化為核心，創(chuàng)作具有感染力的故事腳本，展現(xiàn)當(dāng)?shù)鬲?dú)特歷史、傳說(shuō)與民俗風(fēng)情。如河南開(kāi)封清明上河園的《東京夢(mèng)華錄》實(shí)景演出，依據(jù)北宋名畫(huà)《清明上河圖》與宋詞文化編排，生動(dòng)再現(xiàn)北宋市井生活。

創(chuàng)新演出形式：運(yùn)用虛擬現(xiàn)實(shí)、增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)、全息投影等技術(shù)，豐富演出視覺(jué)效果；打破傳統(tǒng)觀演界限，增加互動(dòng)環(huán)節(jié)，提升觀眾參與感。如北京環(huán)球度假區(qū)的《不可馴服》演出，利用特效與演員空中表演，為觀眾帶來(lái)震撼視覺(jué)盛宴。

培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)演員團(tuán)隊(duì)：選拔與培養(yǎng)具備良好表演能力與互動(dòng)能力的演員，確保演出質(zhì)量與觀眾體驗(yàn)。通過(guò)定期培訓(xùn)與考核，提升演員對(duì)角色與劇情的理解，增強(qiáng)表演感染力。

05 文創(chuàng)手工：創(chuàng)意與文化的碰撞

業(yè)態(tài)內(nèi)容

文創(chuàng)手工以文化創(chuàng)意為核心，將景區(qū)文化元素融入手工制品。包括手工飾品、陶藝、木雕、編織等多種品類(lèi)。如故宮博物院推出的故宮口紅、故宮日歷等文創(chuàng)產(chǎn)品，將故宮建筑、文物元素與現(xiàn)代產(chǎn)品結(jié)合，深受游客喜愛(ài)；景德鎮(zhèn)陶瓷景區(qū)，游客可親手制作陶瓷器具，體驗(yàn)傳統(tǒng)陶藝魅力。

運(yùn)營(yíng)策略

設(shè)計(jì)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)：組建專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，深入研究景區(qū)文化，將其與現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念融合，推出具有創(chuàng)意與實(shí)用性的文創(chuàng)產(chǎn)品。如陜西歷史博物館的唐妞系列文創(chuàng)，以唐代仕女俑為原型，設(shè)計(jì)出可愛(ài)萌趣的形象，應(yīng)用于玩偶、文具、飾品等多種產(chǎn)品。

打造文創(chuàng)品牌：樹(shù)立品牌意識(shí)，通過(guò)品牌形象塑造、品牌故事傳播，提升品牌知名度與美譽(yù)度。如蘇州博物館的文創(chuàng)品牌，以其獨(dú)特江南文化風(fēng)格與高品質(zhì)產(chǎn)品，成為文創(chuàng)行業(yè)標(biāo)桿。

開(kāi)展手工體驗(yàn)活動(dòng)：在景區(qū)內(nèi)設(shè)立手工體驗(yàn)區(qū)，邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)手工藝人指導(dǎo)游客制作文創(chuàng)產(chǎn)品，增加游客參與感與對(duì)文化的理解。如云南麗江古城的東巴紙制作體驗(yàn)活動(dòng)，讓游客了解東巴文化與傳統(tǒng)造紙技藝。

06 特色住宿：睡進(jìn)風(fēng)景里

業(yè)態(tài)內(nèi)容

特色住宿為游客提供獨(dú)特居住體驗(yàn)，成為吸引游客的重要因素。包括主題民宿、帳篷酒店、樹(shù)屋、船屋等多種形式。如浙江莫干山的精品民宿，以自然風(fēng)光為依托，打造各具特色的住宿空間，有田園風(fēng)、復(fù)古風(fēng)、現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)等，滿(mǎn)足不同游客需求；三亞的海上木屋酒店，讓游客在享受海景的同時(shí)，體驗(yàn)獨(dú)特居住感受。

運(yùn)營(yíng)策略

主題化設(shè)計(jì)：根據(jù)景區(qū)文化主題與自然環(huán)境，設(shè)計(jì)特色住宿主題。如在草原景區(qū)打造蒙古包主題住宿，在森林景區(qū)建設(shè)樹(shù)屋酒店，讓游客沉浸在特定氛圍中。主題化住宿較普通住宿預(yù)訂率高出30% - 40%。

提升服務(wù)品質(zhì)：提供個(gè)性化服務(wù)，如貼心管家服務(wù)、特色早餐、晚安甜品等，提升游客入住體驗(yàn)。同時(shí)，注重住宿設(shè)施的品質(zhì)與舒適度，確保游客有良好休息環(huán)境。優(yōu)質(zhì)服務(wù)可使游客好評(píng)率提升40%，推薦率提高 35%。

加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)推廣：利用在線(xiàn)旅游平臺(tái)、社交媒體等渠道，展示特色住宿亮點(diǎn)，吸引游客預(yù)訂。如通過(guò)抖音、小紅書(shū)等平臺(tái)的網(wǎng)紅打卡分享，提高特色住宿的曝光度。社交媒體推廣后，特色住宿預(yù)訂量增長(zhǎng)50% - 60%。

07 創(chuàng)新體驗(yàn)：科技賦能文旅

業(yè)態(tài)內(nèi)容

創(chuàng)新體驗(yàn)借助科技手段，為游客帶來(lái)前所未有的新奇感受。如虛擬現(xiàn)實(shí)（VR）體驗(yàn)、增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)（AR）導(dǎo)覽、智能互動(dòng)裝置、低空飛行體驗(yàn)等。如上海迪士尼樂(lè)園的翱翔?飛越地平線(xiàn)項(xiàng)目，通過(guò) VR 技術(shù)讓游客仿佛在空中翱翔，領(lǐng)略世界各地美景；成都的低空賞花項(xiàng)目，游客可搭乘直升機(jī)從空中俯瞰花海，感受別樣美景。

運(yùn)營(yíng)策略

引入前沿科技：關(guān)注科技發(fā)展動(dòng)態(tài)，及時(shí)引入適合景區(qū)的新技術(shù)，打造具有競(jìng)爭(zhēng)力的創(chuàng)新體驗(yàn)項(xiàng)目。如一些景區(qū)引入5G 技術(shù)，實(shí)現(xiàn)高清視頻直播、智能導(dǎo)覽等功能，提升游客體驗(yàn)。引入新技術(shù)后，景區(qū)游客滿(mǎn)意度提升 25% - 30%。

結(jié)合景區(qū)特色：將科技與景區(qū)文化、自然景觀相結(jié)合，設(shè)計(jì)獨(dú)特體驗(yàn)內(nèi)容。如在歷史文化景區(qū)，利用AR 技術(shù)還原歷史場(chǎng)景，讓游客穿越時(shí)空感受歷史變遷。結(jié)合景區(qū)特色的科技體驗(yàn)項(xiàng)目，游客參與度比普通科技體驗(yàn)項(xiàng)目高出 40% - 50%。

加強(qiáng)游客互動(dòng)：設(shè)計(jì)互動(dòng)性強(qiáng)的體驗(yàn)項(xiàng)目，鼓勵(lì)游客參與分享。如設(shè)置智能互動(dòng)拍照裝置，游客可拍攝創(chuàng)意照片并分享至社交媒體，為景區(qū)進(jìn)行免費(fèi)宣傳。互動(dòng)性體驗(yàn)項(xiàng)目可使游客分享率提升60%，景區(qū)社交媒體曝光量增長(zhǎng)數(shù)倍。

08 親子研學(xué)：寓教于樂(lè)

業(yè)態(tài)內(nèi)容

親子研學(xué)以教育為核心，通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)讓孩子在游玩中學(xué)習(xí)知識(shí)。包括自然科普、歷史文化、手工制作、戶(hù)外拓展等多種主題研學(xué)課程。如北京故宮博物院的親子研學(xué)活動(dòng)，通過(guò)講解故宮歷史、文物知識(shí)，以及手工制作故宮主題工藝品等環(huán)節(jié)，讓孩子深入了解中國(guó)傳統(tǒng)文化；云南西雙版納的熱帶雨林親子研學(xué)，帶領(lǐng)孩子探索雨林生態(tài)，學(xué)習(xí)植物知識(shí)。

運(yùn)營(yíng)策略

開(kāi)發(fā)專(zhuān)業(yè)課程：與教育機(jī)構(gòu)、專(zhuān)家合作，根據(jù)不同年齡段孩子特點(diǎn)，開(kāi)發(fā)系統(tǒng)、科學(xué)的研學(xué)課程。確保課程內(nèi)容既有趣味性又有教育價(jià)值，如設(shè)計(jì)“小小考古學(xué)家”“自然探險(xiǎn)家” 等主題課程。

打造研學(xué)基地：在景區(qū)內(nèi)建設(shè)專(zhuān)業(yè)研學(xué)基地，配備完善教學(xué)設(shè)施與師資力量。如設(shè)置科普展覽區(qū)、實(shí)驗(yàn)室、手工教室等，為孩子提供良好學(xué)習(xí)環(huán)境。

加強(qiáng)品牌宣傳：通過(guò)學(xué)校、教育平臺(tái)、親子類(lèi)媒體等渠道，宣傳景區(qū)親子研學(xué)品牌，吸引更多家庭參與。如舉辦親子研學(xué)體驗(yàn)日活動(dòng)，邀請(qǐng)家長(zhǎng)與孩子免費(fèi)體驗(yàn)，提高品牌知名度。

09 康養(yǎng)休閑：身心的放松之旅

業(yè)態(tài)內(nèi)容

康養(yǎng)休閑滿(mǎn)足游客對(duì)身心健康的追求，包括溫泉療養(yǎng)、瑜伽冥想、森林浴、中醫(yī)養(yǎng)生等項(xiàng)目。如四川峨眉山景區(qū)的溫泉酒店，提供多種溫泉泡池，結(jié)合中醫(yī)理療服務(wù)，讓游客在享受溫泉的同時(shí)調(diào)理身體；云南大理的洱海康養(yǎng)民宿，推出瑜伽課程、冥想活動(dòng)，讓游客在優(yōu)美自然風(fēng)光中放松身心。

運(yùn)營(yíng)策略

整合康養(yǎng)資源：充分利用景區(qū)自然與文化資源，整合溫泉、森林、中醫(yī)藥等康養(yǎng)元素，打造綜合性康養(yǎng)產(chǎn)品。如在森林景區(qū)推出森林康養(yǎng)套餐，包含森林浴、森林瑜伽、森林食療等項(xiàng)目。

提供個(gè)性化服務(wù)：根據(jù)游客身體狀況與需求，提供個(gè)性化康養(yǎng)方案。如為不同年齡段、不同健康問(wèn)題的游客定制專(zhuān)屬中醫(yī)養(yǎng)生調(diào)理計(jì)劃。

加強(qiáng)宣傳推廣：針對(duì)中高端游客、養(yǎng)生愛(ài)好者等目標(biāo)群體，通過(guò)健康養(yǎng)生類(lèi)媒體、旅游展會(huì)等渠道宣傳康養(yǎng)休閑產(chǎn)品。如參加國(guó)際康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，展示景區(qū)康養(yǎng)特色與優(yōu)勢(shì)。

10 體育運(yùn)動(dòng)：活力無(wú)限

業(yè)態(tài)內(nèi)容

體育運(yùn)動(dòng)業(yè)態(tài)為景區(qū)注入活力，吸引熱愛(ài)運(yùn)動(dòng)的游客。包括徒步、騎行、登山、攀巖、水上運(yùn)動(dòng)、冰雪運(yùn)動(dòng)等。如江西武功山的徒步穿越線(xiàn)路，以其壯麗高山草甸景觀吸引眾多徒步愛(ài)好者；海南三亞的亞龍灣，提供潛水、沖浪、帆船等多種水上運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，滿(mǎn)足游客水上娛樂(lè)需求。

運(yùn)營(yíng)策略

完善運(yùn)動(dòng)設(shè)施：建設(shè)專(zhuān)業(yè)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地與設(shè)施，確保游客安全與體驗(yàn)。如在山地景區(qū)建設(shè)專(zhuān)業(yè)登山步道、攀巖場(chǎng)地；在水上景區(qū)配備先進(jìn)水上運(yùn)動(dòng)器材。

舉辦賽事活動(dòng)：定期舉辦各類(lèi)體育賽事，如馬拉松、自行車(chē)賽、登山比賽等，提高景區(qū)知名度與影響力。如杭州千島湖舉辦的鐵人三項(xiàng)賽事，吸引大量國(guó)內(nèi)外運(yùn)動(dòng)員與游客參與。

提供運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)：為游客提供專(zhuān)業(yè)運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)與培訓(xùn)，提升游客運(yùn)動(dòng)技能與體驗(yàn)。如在滑雪景區(qū)為初學(xué)者提供滑雪教練教學(xué)服務(wù)。

2025 年，文旅景區(qū)的這十大引流業(yè)態(tài)各有千秋，通過(guò)獨(dú)特的業(yè)態(tài)內(nèi)容與科學(xué)的運(yùn)營(yíng)策略，為景區(qū)吸引游客、提升競(jìng)爭(zhēng)力提供有力支撐。景區(qū)應(yīng)結(jié)合自身資源與定位，合理選擇與組合業(yè)態(tài)，不斷創(chuàng)新優(yōu)化，以滿(mǎn)足游客日益多樣化的需求。在文旅融合、科技賦能的大背景下，把握市場(chǎng)趨勢(shì)，打造具有特色與吸引力的文旅產(chǎn)品，方能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，實(shí)現(xiàn)景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。